Barraquito
Gepost in: Eten en Wijn Evenementen Recepten Winter

Terwijl de temperaturen blijven dalen over de hele wereld, kiezen velen voor stevig eten en smaken en zoete en warme dranken voor comfort. Winterse lekkernijen zijn overal ter wereld te vinden, maar een bijzonder verwennende traktatie om van te genieten als je een wintervakantie op de Canarische Eilanden boekt of een vakantiehuis op Tenerife, is in het bijzonder de barraquito. Een zoete koffiedrank waar alcohol aan toegevoegd kan worden, het lijkt niet helemaal op een Irish coffee maar is iets pittiger. Bekijk ons recept om er een te proberen terwijl je je vakantie op de Canarische Eilanden plant en probeer vervolgens het echte werk deze winter zodra je er aankomt!

Sangria
Gepost in: Eten en Wijn Gebruiken en Tradities Slow Food

Er zijn veel goede redenen om een vakantie in Spanje te plannen. Afgezien van de ongelooflijke historische steden, de prachtige stranden, de geweldige musea, het rijke culturele erfgoed en nog veel meer, zijn de hete zomers en de lokale methoden om er het beste van te genieten een grote aantrekkingskracht. Je wilt misschien niet alleen aan je bruine kleurtje werken en in de zee spelen, maar waarschijnlijk wil je je ook lekker comfortabel voelen gedurende de rest van de dag, en daar komen dingen zoals siësta's, overdekte bars en restaurants, en over het algemeen een rustiger levensstijl van pas. Maar weet je wat een hete dag nog draaglijker maakt? Nou, een koud en heerlijk glas sangria!

Genieten van Paella
Gepost in: Eten en Wijn Onmisbare Attracties Restaurants & Cafes Slow Food

Valencia is een prachtige regio in Spanje die bezoekers de perfecte combinatie van zon, zee en strand biedt. Met zijn schitterende kustlijn, historische architectuur en levendige cultuur is het geen verrassing dat Valencia een populaire bestemming is voor vakantiegangers. Er is echter één zeer belangrijk aspect van Valencia dat nooit over het hoofd mag worden gezien - zijn ongelofelijke culinaire erfgoed natuurlijk! Als je een fijnproever bent en op zoek bent naar een werkelijk unieke culinaire ervaring tijdens je vakantie in Valencia, zoek dan niet verder dan het meest beroemde gerecht van de regio: paella.


Paella is een rijstgerecht dat zijn oorsprong vindt in Valencia, waarbij sommigen suggereren dat het zich ontwikkelde uit de 8e-eeuwse traditie van dienaren van Moorse koningen die overgebleven rijst, vlees en groenten mee naar huis namen en deze combineerden tot een gerecht. Het werd vervolgens een vaste maaltijd voor de lunch die lange tijd werd gegeten door boeren en landarbeiders. Tegen het midden van de 19e eeuw werd het iets dichter bij de huidige versie, met meer variëteiten in ingrediënten, en de naam paella werd stevig aan het gerecht verbonden.

Uitzicht over Estepona
Gepost in: Bezienswaardigheden Eten en Wijn Musea & Galerieën Onmisbare Attracties Reistips Restaurants & Cafes Stranden

Witte gebouwen met bloemen die uit de ramen en balkons stromen, geplaveide straatjes die door een charmante historische kern slingeren, een prachtige kustlijn met twee Blue Flag-stranden en vele andere verschillende stranden om uit te kiezen, een microklimaat met meer dan 325 dagen zon per jaar, een eindeloze selectie van uitstekende eetgelegenheden en mooie kleine koffietentjes om uit te kiezen: dit is het beeld van idyllische schoonheid dat wordt gepresenteerd door de kustplaats Estepona langs de zeer geliefde Costa del Sol in Spanje. Vaak de Tuin van de Costa del Sol genoemd, voor degenen die op zoek zijn naar verzekerd mooi weer en echt dromerige omgevingen, is het zeker een van de beste plekken voor vakantie in Spanje of vakantie aan de Costa del Sol! Er zijn zoveel prachtige attracties en charmes te vinden in dit opmerkelijke pareltje van een plaats die erop wachten om ontdekt te worden. Lees verder voor onze lijst van vijf uitstekende redenen om een vakantiewoning in Estepona te vinden en ontdek nog meer dingen om verliefd op te worden tijdens een vakantie op deze dromerige vakantiebestemming...

Gegrilde vis op het strand
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Eten en Wijn Slow Food Stranden

Als je een villa in Marbella hebt gevonden of een vakantiewoning in Málaga, zul je waarschijnlijk wat tijd doorbrengen aan de beroemde fantastische stranden van het gebied. Gelegen langs de kustlijn van Andalusië, een regio met een ongelooflijk lange strook perfecte stranden met zacht zand, rijk blauw water, palmbomen, goed uitgeruste en chique beachclubs, uitstekende faciliteiten en verbluffende zonsondergangen. Dit zijn ideale plaatsen voor wie aan zijn kleurtje wil werken, zich wil ontspannen, lekker met de kinderen in het water wil spetteren, met vrienden iets drinken, een romantische wandeling maken, allerlei watersporten om te beoefenen en nog veel meer. Kortom, als je op zoek bent naar een ideale bestemming voor zon en plezier en een vakantie aan zee, is het de perfecte optie om lange dagen door te brengen en te genieten van alles wat de dromerige stranden van Marbella en Málaga te bieden hebben.