Archief voor 'Eten en Wijn in Kroatië'

Vooruitkijken naar het mildere weer en de bloei van de lente kan ervoor zorgen dat het begint te kriebelen om eropuit te gaan. Droom je van een perfecte getaway om te genieten van de schoonheid van dit seizoen, dan mogen wij een uitstapje naar Kroatië beslist van harte aanbevelen. Hoewel het land vooral bekendstaat als populaire zomerse zonbestemming, zijn de prachtige kustlijn en charmante historische stadjes in het voorjaar minstens zo betoverend — en bovendien veel aangenamer zonder de grote toeristenmassa’s van de warmere maanden. Ontdek daarom onze favoriete redenen om in het voorjaar een villa in Kroatië te boeken!

In Denemarken en Noorwegen kennen ze het concept van hygge, het genieten van gezelligheid en kleine genoegens. In Griekenland bestaat het idee van de volta, een ontspannen avondwandeling, en in Italië is er het begrip dolce far niente – de zoetheid van het nietsdoen. Over de hele wereld zijn er eigenlijk veel van dit soort woorden die zich niet volledig laten vertalen, maar die verwijzen naar een bepaalde levenshouding waar men tijdens het reizen iets van kan leren.

Hoewel de meeste mensen een vakantie in Kroatië vooral associëren met zomerse strandvakanties, raden wij ook zeker een vakantiewoning in Kroatië aan als je op zoek bent naar een knusse culinaire getaway te midden van weelderige herfstlandschappen. Met tal van binnenlandse gebieden vol eindeloze wijngaarden, dichte bossen en historische stadjes op heuveltoppen is Kroatië in deze tijd van het jaar een bijzonder fraaie bestemming. Bovendien blijft het weer aangenaam mild, maar koelt het gedurende het seizoen langzaam af, wat zorgt voor perfecte omstandigheden om door schilderachtige landschappen te wandelen en charmante stadjes te verkennen zonder het te warm te krijgen. Daar komt nog bij dat het oogstseizoen een overvloed aan fantastische producten met zich meebrengt om te proeven, evenals een unieke keuken met Italiaanse invloeden, die garant staat voor volop hartige en heerlijke gerechten naarmate het kouder wordt. Pak dus wat leuke truien in, comfortabele broeken waarin je lekker kunt eten en schoenen waarop je goed kunt wandelen, en kom alles ervaren wat Kroatië in de herfst te bieden heeft…

Op zoek naar mooie, sfeervolle bestemmingen in Kroatië in deze tijd van het jaar? Dit zijn onze favorieten…

Degenen die een vakantiewoning in het graafschap Split-Dalmatië of een vakantiewoning in het graafschap Zadar boeken, komen waarschijnlijk naar deze regio’s om te genieten van de prachtige kustlijn en de talloze charmante kuststadjes, om te onthaasten, tot rust te komen en te ontspannen. Goed eten is bovendien een van de belangrijkste redenen om deze streek te bezoeken, maar vormt daarnaast ook een perfecte aanleiding om het binnenland in te trekken – weg van de kust en richting het achterland van de historische regio Dalmatië. Dit deel van de regio is ruig, maar tegelijkertijd weelderig en groen, met wijngaarden en olijfgaarden die fantastische biologische wijnen en olijfolie produceren. Foodies moeten dit dus zeker noteren, want dit is echt dé plek om buitengewoon goed te eten en drinken, om luie dagen door te brengen fietsend van de ene wijnmakerij naar de andere, en om je onder te dompelen in de lokale keuken. En als je iets weet over de Kroatische keuken, dan weet je dat je absoluut de Peka moet proeven…