Tijdens je vakantie in Spanje kun je erop rekenen dat lekker eten en ongelooflijke architecturale pareltjes vaak hand in hand gaan. Als je een fijnproever bent en je wilt graag heerlijke maaltijden bereiden, en je hebt een vakantiewoning in Valencia geboekt, dan moet je zeker wat tijd vrijmaken om een bezoek te brengen aan de Mercado de Colón, of Mercat de Colom (Columbusmarkt). Dit schitterende en belangrijke voorbeeld van de Valenciaanse Art Nouveau stijl is een prachtig historisch pareltje met een levendige en schitterende markt en is daarom een must voor de meest veeleisende fijnproevers die een villa in Valencia hebben gevonden en het culinaire erfgoed van de regio willen verkennen.
Gelegen midden in de historische kern van de stad Valencia, tussen de Colónstraat en de Gran Vía Marqués de Turia, de Colón markt is uitgeroepen tot een officieel nationaal monument en ontworpen door de Valenciaanse architect Francisco Mora Berenguer tussen 1914 en 1916. Sinds 1890 hadden bewoners en ondernemers in de buurt een verzoek ingediend voor een meer permanente marktstructuur, maar het werk begon pas nadat Mora de opdracht kreeg, ondanks eerdere voorstellen voor het gebouw door andere architecten. Uiteindelijk werd het project in 1913 aan Mora gegund en uiteindelijk stelde hij het bestuur tevreden met zijn verschillende wijzigingen aan de plannen volgens hun behoeften en voorkeuren.
Lees Meer
