Archief voor 'Restaurants & Cafes in Spanje'

Het eerste wat ik doe wanneer ik ergens aankom, is het opzoeken van restaurantjes in de regio om lekker te eten, alle activiteiten bouw ik daaromheen. Eten is zo'n integraal onderdeel van vakantie en reizen, en geen vakantie is dan ook compleet zonder een verkenning van de lokale keuken. De meeste toeristen kunnen het zich niet veroorloven om de meest geprezen restaurants en eetgelegenheden uit te proberen, maar cafés bieden een kans om lekker eten te proberen, tegen een lagere prijs en in een meer informele en gezellige omgeving. Zodoende hebben we een lijst samengesteld van enkele van de mooiste cafés in Barcelona, waar je snel een gebakje en koffie kunt pakken voor het ontbijt voordat je de stad gaat verkennen of om je lekker te nestelen met een goed boek om te ontspannen en echt van je vakantie te genieten of een ontspannen lunchen met vrienden. Hoe je ook reist en tot rust komt, cafés zijn de perfecte eetgelegenheden om in te plannen in je reisschema. Hier volgen een aantal van de allerbeste om te bezoeken als je eenmaal een vakantiewoning in Barcelona hebt gevonden...     Lees Meer

In het midden van alle kronkelende straatjes en steegjes van Barcelona's middeleeuwse Joodse buurt, binnen het gotische gedeelte van de stad, ligt een zeer speciaal cafe. Een must voor alle doorgewinterde foodies die een vakantiewoning in Barcelona hebben gevonden en van plan zijn de culinaire zijde van de stad te gaan ontdekken.

Dit cafe heet Caelum, wat "hemel" betekent in Latijn, en zit propvol met unieke delicatessen die afkomstig zijn van veel kloosters door heel Europa heen. Bestaande uit een winkel een een cafe, er is een grote verscheidenheid aan producten te vinden zoals zoetigheden, gebakjes, jams, bieren, koekjes, geurkaarsen en nog veel meer, gemaakt door verschillende religieuze gemeenschappen die gespecialiseerd zijn in de productie van ambachtelijke producten.     Lees Meer

Wereldwijd zijn er vele geweldige wijnmakerijen te vinden. Deze wijnmakerijen maken natuurlijk uitstekende wijnen, maar er zijn er ook een aantal die gewoon kunstwerken op zichzelf zijn. Zo zijn er talloze wijnmakerijen die zijn gehuisvest in oude villa's of fascinerende nieuwe architectonische meesterwerkjes of waarvan de natuurlijke omgeving gewoon fenomenaal is.

Maar de meest buitengewonen wijnmakerij moet toch wel de ongelooflijke Bodegas Güell zijn. Helaas is het niet langer een echte wijnmakerij, maar het is wel een heerlijk restaurant waar men tot op de dag van vandaag terecht kan, en bovendien is het ook nog eens ontworpen door de wereldberoemde Antoni Gaudí.     Lees Meer

Madrid is een geweldige stad in Spanje voor foodies en er zijn genoeg interessante en diverse plekken kris kras door de stad om een lekkere snack te scoren. Er is echter één restaurant dat echt opvalt en voor een goede reden: het is namelijk een van de oudste restaurants ter wereld.

Sobrino de Botin is, volgens het Guinness World Records, het oudste restaurant ter wereld en open sinds 1725. Er zijn er echter die stellen dat het eigenlijk Ma Ya Ching’s Kiprestaurant is dat deze eervolle vermelding zou moeten verdienen. Deze zou namelijk al sinds de Jin dynastie (1153 n.Chr) geopend zijn, alhoewel de huidige vorm van het restaurant dateert uit de 19e eeuw. Ongeacht welk restaurant recht heeft op de titel, Sobrino de Botin is zeker het oudste nog geopend zijnde restaurant in Europa, en heeft vele veranderingen weten te doorstaan.     Lees Meer