Archief voor 'Curiositeiten in Spanje'

Eindelijk weer vrijdag, nog een week waar je doorheen bent gekomen! Begin het weekend dan goed met een lekkere koffiecocktail. Je hebt vast al gehoord van Dalgona koffie, ook zo'n een heerlijke koffie, met precies de kick die je misschien nodig hebt en die je op dit moment zeker verdient.

Net zoals de Barraquito van de Canarische Eilanden waar we het onlangs over hebben gehad, de Asiático is eveneens een alcoholische koffiedrank die typerend is voor de Spaanse stad Cartagena in Murcia en representatief voor de keuken van de Campo de Cartagena. Bestaande uit koffie met gecondenseerde melk en cognac, je kunt ook een paar druppels Licor 43 toevoegen, een paar koffiebonen, citroenschil en kaneel, maar dit is optioneel.

Enciso is een klein pareltje, een historisch en ontzettend pittoresk klein dorpje met een permanent aantal van slechts zo'n 100 inwoners, in het zuidelijke gedeelte van La Rioja in Spanje. Zo klein als het is, het is beroemd vanwege een aantal vorige bewoners van een zeer lange tijd geleden....dinosauriërs!

Je zou het misschien niet verwachten, maar dit kleine dorp, waar je waarschijnlijk nog nooit van hebt gehoord en dat ver van de gebaande paden voor toeristen ligt, is echt een geweldige plek voor dinosaurusliefhebbers om de sporen van die prachtige beesten te bewonderen die hier ongeveer 120 miljoen jaar geleden leefden.

Het was tijdens deze periode in de prehistorie dat dit deel van Spanje in feite een moeras was met een mild klimaat en ongelooflijk dichte vegetatie. De voetafdrukken van de dinosauriërs die door het landschap in het gebied zwierven en door de moerassige landen wandelden, zijn vereeuwigd in steen door de unieke en perfecte omgeving voor behoud die daar bestond.

Aangezien velen van ons op dit moment wat meer tijd om handen hebben en nergens heen kunnen gaan, doen er velen nieuwe hobby's op, gaan ze weer bakken, sporten en andere activiteiten die allemaal te maken hebben met zelfverzorging, aardig zijn voor onszelf en elkaar beter behandelen. Een activiteit die veel meer aandacht heeft gekregen dan normaal al het geval is, en die zelfs in een doorsnee huis tot een kunstvorm wordt gemaakt, is het maken van koffie. Normale koffiedrinkers omarmen het ritueel van filterkoffie, proberen nieuwe melanges die ze misschien nooit eerder hadden overwogen en proberen thuis meer exotische en meer verfijnde koffierecepten uit die meestal alleen voor vakanties zouden worden gereserveerd.

Een zo'n koffierecept komt uit Spanje, en meer specifiek de Canarische Eilanden, de barraquito, dat is een koffiecocktail die uniek is voor dit gebied ... dus, niet strikt een koffie, meer als een Irish Coffee, maar het kan worden gemaakt zonder alcohol, voor iets lekker zoets in de middag of met alcohol, zoals een dessert na een bijzonder goede maaltijd. Heerlijk en volkomen decadent, het is een must voor degenen die van koffie houden, zoet en vullend!

Kunstliefhebbers die op vakantie gaan naar Spanje hebben geluk, er zijn namelijk talloze geweldige musea, architectonische pareltjes, kerken, paleizen en nog veel meer te bewonderen in dit magische land. En uiteraard allemaal bomvol met adembenemende kunstwerken! Omdat het land zo'n rijke en complexe geschiedenis heeft, is er een grote verscheidenheid aan verschillende invloeden en stijlen die een divers visueel landschap aan Spanje verlenen en een van de meest intrigerende regio's moet toch wel het prachtige Baskenland in Noordoost-Spanje zijn. Deze autonome gemeenschap heeft zijn eigen rijke en verschillende cultuur en tradities en is een feest voor de zintuigen. Met name een van haar steden, Bilbao, is echt een must-see als je eenmaal een vakantiewoning in Baskenland hebt gevonden.. Het is een stad die beroemd is vanwege de kunst en twee ongelooflijke musea: het Museum voor de Fijne Kunsten en het Guggenheim Museum Bilbao.

Het Museum voor Schone Kunsten in Bilbao (Museo de Bellas Artes de Bilbao) is zeker een bezoek waard en staat vol met een gevarieerd aanbod van kunstwerken die dateren uit de 6e eeuw voor Christus tot heden en werken van kunstenaars zoals Albrecht Dürer, Rembrandt, Piranesi, Fortuny, Carlos de Haes, Cézanne, Picasso, Duchamp, Lipchitz, Utamaro, Hokusai, Rouault, Hockney, Allen Jones, Bacon, El Greco en Francisco de Goya, het Guggenheim Bilbao is het meest bezochte en beroemde museum in de regio en niet zonder reden. Het gebouw zelf is een architecturaal wonder en een iconisch monument dat werd ontworpen door de beroemde Canadees-Amerikaanse 20e-eeuwse architect Frank Gehry. Met zijn enorme omvang, gebogen buitenkant en met licht gevulde ruimtes vervaardigd in steen, glas en titanium, is het ook wel beschreven als "a fantastic dream ship of undulating form in a cloak of titanium" door de criticus Calvin Tomkins in The New Yorker.

Deze week hebben we het over de prachtige Catalaanse stad Tarragona en een van haar middeleeuwse architectonische pareltjes. De geschiedenis van de stad gaat echter nog veel verder terug en zodoende zijn er nog veel oudere architectonische bezienswaardigheden om met een bezoek te vereren. Een daarvan is het Amfitheater. Aan de kust gelegen en vaak het toneel geweest van geweldige gladiatorenspelen tijdens de Romeinse tijd, het is een fascinerend monument wat betreft het oude verleden van de stad en een must-see voor iedereen die een vakantiewoning in Catalonië heeft gevonden en wat tijd door wil gaan brengen met het ontdekken van Tarragona.