De eenvoudige maar verfrissende Aperol Spritz is een perfecte drank om de hitte te verslaan en wat af te koelen tijdens je vakantie deze zomer. Oorspronkelijk afkomstig uit Venetië en nu populair over de hele wereld, deze zure en smakelijke cocktail is het lekkerst als je geniet van de ongelooflijke omgeving en sfeer tijdens een verblijf in een van onze perfecte vakantiehuizen in Venetië..
Daterend uit de 19e eeuw en het Oostenrijks-Hongaarse Rijk, de Spritz kan zijn oorsprong herleiden tot de Oostenrijkse Spritzer, nog een eenvoudig drankje dat een mix is van gelijke delen witte wijn en water. Het werd bedacht door soldaten, handelaren, diplomaten en personeel van het Habsburgse Rijk die de Italiaanse wijnen te sterk vonden en om een spritz (sproeistraal) water vroegen om de wijnen te verlichten. Deze praktijk gaf al snel aanleiding tot een geheel nieuwe drank.