Iedereen weet dat eten een van de belangrijkste onderdelen vormt van iedere vakantie en wat je zeker in overweging moet nemen bij het plannen van je bestemming. Met name Griekenland is een van die plekken met een bijzonder geliefde keuken met veel heerlijke mediterrane gerechten die bestaan uit veel vers fruit en groenten, vis, vlees en heerlijke kruiden. We raden dan ook zeker aan ieder die een vakantiewoning in Griekenland geboekt heeft aan om zoveel mogelijk de culinaire rijkdom van dit land te ontdekken. Uiteraard kun je dit doen op de talloze markten en in kleine restaurantjes die overal te vinden zijn, maar er zijn een aantal restaurants die zeer beroemd zijn en een geweldige reputatie hebben. Zodoende hebben we een lijst samengesteld van alle restaurants in de Michelin gids voor Griekenland en zo kun je je vakantiedagen plannen rondom de restaurants waar je wilt gaan eten...of klinkt dit misschien een beetje vreemd?
1. Varoulko
Varoulko is een restaurant met Michelin ster en ligt op een prachtige locatie met uitzicht op de Mikrolimano Marina in Athene. Het is een ideale plaats om de jachten te bewonderen die dobberen op het water, terwijl je lekker kunt dineren in een aangename eetruimte die aan het water grenst, en uiteraard smullen van zalige Griekse en mediterrane gerechten. Je kunt hier biologische groenten verwachten, Kretenzer olijfolie, veel octopus gerechten en andere verse vis om van te watertanden.
Varoulko Seaside
Akti Koumoundourou, 54-56 Mikrolimano Marina, Athína / Αθηνα, 185 33
+30 21 0522 8400
2. Hytra
Nog een pareltje met Michelin ster, Hytra is een stijlvol restaurant op de 6e verdieping van het schitterende Onassis cultureel centrum. Sfeervol, met grijze muren, donker hout, tafels met fraai zwart marmer en sfeervolle verlichting, de uitzichten op Syngrou zijn fenomenaal, richting de Akropolis, en met name magisch wanneer men buiten op het terras zit. Geniet van de heerlijkste klassieke Griekse recepten met een moderne twist, uitstekende cocktails, geweldige service en een bistro menu aan de bar.
Hytra
Onassis Cultureel Centrum (6e verdieping), 107-109 Syngrou Ave C3, Athína / Αθηνα, 11745
+30 21 0331 6767
Varoulko is een restaurant met Michelin ster en ligt op een prachtige locatie met uitzicht op de Mikrolimano Marina in Athene. Het is een ideale plaats om de jachten te bewonderen die dobberen op het water, terwijl je lekker kunt dineren in een aangename eetruimte die aan het water grenst, en uiteraard smullen van zalige Griekse en mediterrane gerechten. Je kunt hier biologische groenten verwachten, Kretenzer olijfolie, veel octopus gerechten en andere verse vis om van te watertanden.
Varoulko Seaside
Akti Koumoundourou, 54-56 Mikrolimano Marina, Athína / Αθηνα, 185 33
+30 21 0522 8400
2. Hytra
Nog een pareltje met Michelin ster, Hytra is een stijlvol restaurant op de 6e verdieping van het schitterende Onassis cultureel centrum. Sfeervol, met grijze muren, donker hout, tafels met fraai zwart marmer en sfeervolle verlichting, de uitzichten op Syngrou zijn fenomenaal, richting de Akropolis, en met name magisch wanneer men buiten op het terras zit. Geniet van de heerlijkste klassieke Griekse recepten met een moderne twist, uitstekende cocktails, geweldige service en een bistro menu aan de bar.
Hytra
Onassis Cultureel Centrum (6e verdieping), 107-109 Syngrou Ave C3, Athína / Αθηνα, 11745
+30 21 0331 6767
3. Botrini's
Het laatste restaurant in Griekenland met één Michelin ster, Botrini's is gehuisvest in een oud schoolgebouw in een rustige buitenwijk in Attica. Met een helder en modern interieur en een prachtig terras om te dineren, het menu bestaat uit creatieve en heerlijke gerechten die Griekse en Italiaanse invloeden combineren en waarbij gebruik wordt gemaakt van oliën, salami's en wijnen die geproduceerd zijn door de familie.
Botrini's
24b Vasileos Georgiou, Athína / Αθηνα, 152 33
+30 21 0685 7323
Voor nog meer geweldige plaatsen om te eten in Griekenland, lees dan ook zeker de volgende artikelen uit deze reeks...
Het laatste restaurant in Griekenland met één Michelin ster, Botrini's is gehuisvest in een oud schoolgebouw in een rustige buitenwijk in Attica. Met een helder en modern interieur en een prachtig terras om te dineren, het menu bestaat uit creatieve en heerlijke gerechten die Griekse en Italiaanse invloeden combineren en waarbij gebruik wordt gemaakt van oliën, salami's en wijnen die geproduceerd zijn door de familie.
Botrini's
24b Vasileos Georgiou, Athína / Αθηνα, 152 33
+30 21 0685 7323
Voor nog meer geweldige plaatsen om te eten in Griekenland, lees dan ook zeker de volgende artikelen uit deze reeks...
