Margherita

Hoewel de meeste mensen een vakantie in Kroatië vooral associëren met zomerse strandvakanties, raden wij ook zeker een vakantiewoning in Kroatië aan als je op zoek bent naar een knusse culinaire getaway te midden van weelderige herfstlandschappen. Met tal van binnenlandse gebieden vol eindeloze wijngaarden, dichte bossen en historische stadjes op heuveltoppen is Kroatië in deze tijd van het jaar een bijzonder fraaie bestemming. Bovendien blijft het weer aangenaam mild, maar koelt het gedurende het seizoen langzaam af, wat zorgt voor perfecte omstandigheden om door schilderachtige landschappen te wandelen en charmante stadjes te verkennen zonder het te warm te krijgen. Daar komt nog bij dat het oogstseizoen een overvloed aan fantastische producten met zich meebrengt om te proeven, evenals een unieke keuken met Italiaanse invloeden, die garant staat voor volop hartige en heerlijke gerechten naarmate het kouder wordt. Pak dus wat leuke truien in, comfortabele broeken waarin je lekker kunt eten en schoenen waarop je goed kunt wandelen, en kom alles ervaren wat Kroatië in de herfst te bieden heeft…

Op zoek naar mooie, sfeervolle bestemmingen in Kroatië in deze tijd van het jaar? Dit zijn onze favorieten…

Istrië is vaak het populairst als vakantiebestemming aan zee, aangezien de prachtige kustlijn veel mooie kustplaatsen telt, maar naast dit deel van de regio in Kroatië, is er ook het binnenland, “Groen Istrië.” Dit deel van Istrië is weelderig en groen en schilderachtig, met een landschap bezaaid met uitzonderlijk mooie dorpjes, boomgaarden, olijfgaarden, wijngaarden en glooiende heuvels. Het staat ook bekend om zijn ongelooflijke gastronomische erfgoed en daarom zijn er veel heerlijke dingen om van te proeven terwijl je dit prachtige deel van de wereld verkent. Als je echter een villa in Istrië hebt geboekt en je neemt de tijd om naar Groen Istrië te gaan, of je nu aan de kust of in het binnenland verblijft, dan raden we je zeker aan een dagtochtje te plannen naar het ongelooflijk pittoreske stadje Motovun.

Motovun is een fotogeniek pareltje van een 14e-eeuwse ommuurde stad die werd versterkt door de Venetianen met ligging op een heuvel en die uitkijkt over groene weiden en heuvels rondom in de Mirna vallei. Met het diepgroene Motovunbos aan de basis en de oude muren, de kerktoren en de mooie huizen met terracotta daken die de stad bekronen, ziet Motovun er echt uit als iets dat rechtstreeks van de pagina's van een sprookje is geplukt en dat in de tijd is bevroren. Door de straten van de stad, als je eenmaal het weggetje hebt beklommen dat zich op de heuvel uitstrekt en door de huizen en bedrijven aan de rand loopt naar de historische kern van de stad, tref je een elegante en sfeervolle verzameling van verbazingwekkende romaanse, Gotische en renaissancegebouwen met restaurants, koffiehuizen, kunstenaarsateliers en kleine winkeltjes. 

In oktober en november is het in veel bestemmingen oogstseizoen en naarmate de temperaturen dalen, worden stevige gerechten meer standaard. Deze combinatie betekent dat degenen die van stevige gerechten houden, degenen die reizen om goed te eten en nieuwe gerechten uit te proberen, zeker een vakantie moeten plannen en een vakantiewoning in Istrië in het bijzonder moeten boeken. Met zijn Italiaanse invloeden en kenmerkende lokale smaken is de keuken van Istrië op dit moment van het jaar zeer smakelijk en bevredigend. In het bijzonder is Istrië een perfecte plek voor liefhebbers van truffels om te genieten van ongelooflijke maaltijden met dit geliefde ingrediënt.

Droom je van een echt perfect schilderachtige vakantie deze herfst? Denk aan charmante historische steden, veel oranje en roestkleurige bladeren, gouden zonsondergangen, dagen genieten van stevige seizoensgerechten en lokale wijnen proeven... Klinkt zalig in de oren toch? Wel, Istrië biedt dit allemaal en meer!